FC2ブログ
■2008年05月

■日本茶を楽しむ

5月17日(土)13時より「日本茶を楽しむ」を開催しました。参加料は500円、講師は日本茶インストラクター協会大分支部の畑中一広先生です。
講義のテーマは「茶種を見分けよう!」。様々な日本茶(煎茶・ほうじ茶・碾茶・釜炒り製玉緑茶etc.)の製造方法や特長について学んだ後、実際に茶葉を見て何のお茶かを当てっこしました。
この茶葉はどの種類?

実習は「おいしい新茶を飲もう!」。今日のお茶は「ひょうたん(新茶)」(豊後大野市千歳町)、「釜炒り製玉緑茶(新茶)」(阿南茶園)です。どちらも70℃くらいのお湯で、1分20秒ほど浸出します。お茶本来の爽やかな香りに癒されました~。
新茶がよりおいしく飲めますよ

「ストレス解消になりました」
「お茶の見分け方がよくわかった。実際にお茶を淹れたのも良かった」
「早々と高級茶を味わえました」
「先生のお話がわかりやすく、よく理解できた」
参加者の皆さんもゆっくりじっくり新茶を味わったようです。ご参加ありがとうございました。

次回の「日本茶を楽しむ~冷茶のおしゃれな楽しみ方~」は7月12日(土)13時です。6月1日(日)9時より電話受付開始ですので、興味のある方は是非お申込みくださいね!
スポンサーサイト



カレンダー

04 | 2008/05 | 06
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

プロフィール

いもっちゃま

Author:いもっちゃま
大分農業文化公園のいもっちゃまです。イベントレポートはボクにおまかせ!
【営業時間】
9:30~17:00
(3月~6月、10月~11月)
9:30~18:00(7月~9月)
10:00~16:00(12月~1月)
【休園日】
毎週火曜日・1月1日
※GW期間中、夏休み期
 間中は毎日営業

検索フォーム

QRコード

QRコード