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■2009年06月

■ふるさとの味伝承講座~鯛めし~

6月25日(木)10時~「ふるさとの味伝承講座」を開催しました。参加料は800円、講師はおなじみ、金丸佐佑子先生(料理研究家、生活工房「とうがらし」主宰)にお越しいただきました。
今日のメニューは
 ・鯛めし
 ・鯛の潮汁
 ・鶏ひき肉と新玉ねぎの炊き合わせ
 ・簡単カステラ                以上4品です。
お料理中
参加者の皆さんは手早くて、あっという間に完成!
とっても美味
「料理の考え方の勉強になった」
「家にある材料でできるのが良かった」
「汁のポイント・薬味について等、初めて知り、勉強になりました」
「全部が大変おいしかった」
ご参加ありがとうございました!
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Author:いもっちゃま
大分農業文化公園のいもっちゃまです。イベントレポートはボクにおまかせ!
【営業時間】
9:30~17:00
(3月~6月、10月~11月)
9:30~18:00(7月~9月)
10:00~16:00(12月~1月)
【休園日】
毎週火曜日・1月1日
※GW期間中、夏休み期
 間中は毎日営業

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