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■2011年11月

■ソバの刈取り体験

11月3日(木・祝)10時「ソバの刈取り体験」を開催しました。参加料は500円です。
8月28日にまいた種はすくすくと育ち、2ヶ月と少しで収穫の時期を迎えました。早いですねー。
75%
中には青い実もありますが、全体の75~80%が色づいていれば収穫適期だそうです。
ソバは鎌を使って刈り取ります。参加者の皆さんは仕事が早かったですよー。最初予定していたエリア+αのソバを刈り、なんだかんだで軽トラック一杯になりました。
カマを使って刈取り
参加者の中で、自宅で植えている方もいらっしゃいました。
そのうちのお一人は「高嶺ルビー」という赤い花が咲くソバを植えたとのことで、お写真も見せていただきました。普通の白いソバの花ももちろんキレイですが、「高嶺ルビー」きれいでしたー。他県から写真を撮りに来た方もいたそうです。(是非検索してみてください!)
ソバの実
もうお一方ソバを植えている方は、なんとお家に石臼があるとのこと!すごい!
製粉所では量が少ないと碾いてくれないそうなのですが、石臼で碾く、なんともうらやましい限りです。

今日刈り取ったソバは乾燥させて製粉してから皆様にお渡しします。それまで楽しみにお待ちくださいね。ご参加ありがとうございました。
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大分農業文化公園のいもっちゃまです。イベントレポートはボクにおまかせ!
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