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■いきいき健康料理教室

8月20日(木)10時~「いきいき健康料理教室」を開催しました。参加料は800円、講師はおなじみ、健康・栄養アドバイザーで管理栄養士の佐藤恒子先生です。
今回のテーマは「脂肪をとりすぎず動脈硬化予防」。動脈硬化の症状や原因、予防のポイントなどを学んだ後、早速お料理開始です。
お料理中♪
メニューはこちら!
 ・ご飯
 ・カリカリ梅のふりかけ
 ・ヘルシーハンバーグの野菜ソース
 ・ひじきとモロヘイヤのソテー
 ・トマトスープ
 ・かぼちゃのくずもち
ヘルシーハンバーグの野菜ソース
今回は参加人数を増やしたので、班の中で作るメニューの作業を分担してもらいました。皆さんさすがに手際が良く、1時間で完成です!
トマトスープ
「先生の説明がとてもわかりやすい」
「特にトマトスープがおいしかったです」
「細かなことまで教えていただいたのでよかった」
「栄養面・技術面・健康面と、色々教えていただいてありがたいです」
「季節の野菜をふんだんに使っていて食べやすかった」
ご参加ありがとうございました!!

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いもっちゃま

Author:いもっちゃま
大分農業文化公園のいもっちゃまです。イベントレポートはボクにおまかせ!
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10:00~16:00(12月~1月)
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毎週火曜日・1月1日
※GW期間中、夏休み期
 間中は毎日営業

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