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■いきいき健康料理講座~カルシウムを十分とって骨粗しょう症予防~

11月19日(木)10時~「いきいき健康料理講座」を開催しました。参加料は800円、講師は健康・栄養アドバイザーで管理栄養士の佐藤恒子先生です。
今日のテーマは「カルシウムを十分とって骨粗しょう症予防」。骨粗しょう症で骨がもろくなると、軽く転倒しただけで骨折(!)してしまいます。日頃から気をつけたいですよね。
和気藹々と
先生のわかりやすい講義の後は実習です。今日のメニューはこちら!
・しっとりひじきご飯
・厚揚げの中華炒め
・みかんゼリー
・ミルクおから
・あったか大根汁
出来上がり!
「おからやひじきを使った料理をあまりしないので、大変良かったです」
「細かなアドバイス、大学の講義を受けているよう!学校に行かずに詳しいお話を聞けて得した気持ちです」
「メニューが沢山あってよかった」
「カルシウムの取り方がよくわかった」
「先生の講義がとても素晴らしい」
ご参加ありがとうございました。

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大分農業文化公園のいもっちゃまです。イベントレポートはボクにおまかせ!
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